Будуємо разом!

Кава буває різним, як і способи його приготування: розчинний, заварний, гарячий, холодний, капучино, латте, еспресо і цей список можна продовжувати дуже довго. Популярність напою привела до того, що на ринку стали з’являтися кавоварки різних виробників, з різними варіантами і цінами, що дозволяє кавоманам готувати каву в домашніх умовах. Для цінителів свого часу, які не звикли економити, відмінно підійдуть ріжково-кавоварки. Відзначимо, що дані агрегати представлені на ринку у великому асортименті. У цьому огляді ми допоможемо вам вибрати кавоварку ріжкового типу.

Що таке ріжкова кавоварка?

Ріжкову кавоварку оцінять люди, які люблять еспресо, з щільною піною. Для приготування ароматного і підбадьорливого напою необхідно вживати каву в стручках або мелений, приготований на пару. Свою назву кавоварка отримала через механізм роботи – в ній використовуються не стандартні фільтри, а ріжки, які бувають пластиковими або металевими.

Принцип роботи і різновиди

Принцип роботи ріжкової кавоварки залежить від типу агрегату, яких всього два:

1. Насос – в даній моделі наливна вода нагрівається до 90-100 градусів за короткий проміжок часу. Після цього насос під тиском пропускає його через каву. За допомогою цієї технології можна отримати насичений аромат і зберегти більшу частину корисних речовин. Такі агрегати працюють при потужності 1500-1700 Вт, тому на приготування чашки улюбленої кави йде близько однієї хвилини.
2. Паровий – в кавоварок такого типу рідина нагрівається в герметичному резервуарі, що призводить до утворення пари, що проходить під тиском через каву. Недоліком цього виду агрегатів є те, що при проходженні пари через напій втрачається аромат. Перевага в тому, що ця кава містить велику кількість кофеїну. Улюблений напій готується протягом півтори-двох хвилин, що обумовлено меншою потужністю і тиском, ніж в моделях насосів.

Як вибрати

При виборі ріжкової кавоварки потрібно звертати увагу на її характеристики:

• Кількість рогів – в такому агрегаті може бути один або кілька рогів. Недорогі пристрої, що продаються у великому асортименті, в основному оснащуються одним конусом, з його допомогою можна приготувати максимум три порції кави.
• Матеріал виготовлення ріжків – краще купувати кавоварки з нержавіючими конусами. В основному в комплектацію входить фільтр, виготовлений з аналогічного матеріалу. Відзначимо, що завдяки фільтру виходить піна при приготуванні еспресо. Металевий ріг нагрівається швидше

пластичний, тому напій набуває насичений аромат і блокує появу кислинки.

За розміром бака для рідини – ріжково-кавоварки здатні вмістити 0,5 – 1,5 літра. А також необхідно вибрати пристрій зі зміною миски на рідину, що зробить догляд за нею простим, а кавоварка буде міститися в чистоті.

Функція приготування капучино – при покупці кавоварки потрібно придбати апарат з капучино. Навіть якщо ви не є шанувальником цього напою, все ж краще зробити свій вибір на користь пристрою з варіантом приготування капучино, щоб в подальшому не витрачати додаткові кошти на нові придбання.

Застосування чаш – стручків являють собою порції кави, обсмаженого за всіма правилами різного ступеня помелу при одноразовому використанні. Переваги халд, простота догляду за кавоваркою, приготування кави вимагає мінімальних трудовитрат.

Додаткові опції.

Додаткові можливості

Кав’ярні горнового типу можуть мати додаткові опції:

1. Показник, який вказує на наявність або відсутність рідини.
2. Наявність захисту від перегріву.
3. Додатковий насос, за допомогою якого можна приготувати відразу два види кави, що добре для сім’ї, де люди віддають перевагу різним видам цього ароматного напою.
4. Кнопка, яка дозволить при необхідності припинити приготування кави.
5. Наявність опції автоматичного підігріву необхідно тоді, коли кава готується заздалегідь.
6. Чашковий підігрів – ця функція зустрічається досить рідко і нею оснащуються дорогі моделі кавоварок. Врахуйте, що цей варіант можна замінити мікрохвильовою піччю.

Висновок

Сьогодні різні виробники пропонують свої моделі ріжкових кавоварок, які можна вибрати за маркою, функціональності і ціновій категорії. У цьому огляді ми постаралися допомогти вам відповісти на питання про те, як вибрати ріжкову кавоварку. Сподіваємося, що нам це вдалося, і ви зможете зробити правильний вибір.