Як побудувати літню кухню на дачі своїми руками: розповімо про все

Для того щоб в будинку влітку залишалося прохолодно, на ділянці необхідна літня кухня. З настанням літа життя на дачі вирує. Багато переїжджають сюди не тільки на вихідні, а й на все літо. У спеку не хочеться готувати в будинку і виникає спокуса винести приготування їжі за межі стаціонарного будинку. І тут на допомогу приходить літня кухня. Він може бути як з барбекю, так і без нього, з плитою, піччю для барбекю і численним кухонним обладнанням. Його будівництво не представляє особливої складності, а проект кухні з дерева можна розробити своїми руками.

Види літніх кухонь

Літня кухня літньої кухні роз’єднує. Це може бути практично капітальна споруда, що відрізняється від стаціонарного будинку відсутністю опалення, окрема господарська споруда або альтанка з мангалом і обладнаним місцем для посуду.

Стаціонарна літня кухня – надійна споруда на тлі негоди в теплу пору року

Літня кухня може включати в себе:

побутовий блок;
окрема кімната з обідньою зоною і кухонною кімнатою.

Найпростіша літня кухня складається з однієї кімнати, в якій є місце для приготування їжі, холодильник і обідній стіл. У деяких такий інженерний блок може навіть не мати капітальних стін, як таких. Замість цього для підтримки даху використовуються колонні балки. Такі літні кухні більше схожі на альтанки з мангалом.

Кухня – альтанка на заміській ділянці – відмінне місце для відпочинку на свіжому повітрі

Світлопрозорі елементи даху на літній кухні зроблять її легше

Матеріал виготовлення

Найпростіші літні кухні можна зробити своїми руками з дерев’яних брусів і дощок. В принципі, їх будівництво практично нічим не відрізняється від зведення сараю на території садової ділянки. А їх проект досить простий.

Літня кухня з брусків і дощок – найпростіша конструкція, яку не складно побудувати своїми руками

Літо

кухня зі стінами з каменю або цегли – це практично, надійно і довговічно

Ще капітальні споруди можна побудувати з:

Цегла;
Камінь;
піноблоки;
шлакоблоки.

Такі будівлі вже називаються гордо господарськими будівлями і зводяться в одному стилі з основним будинком. Вони можуть стати справжньою окрасою ділянки і використовуватися в якості гостьового будинку з господарським блоком.

Літня кухня з комбінованих матеріалів стане яскравою прикрасою вашої ділянки

Над зоною приготування їжі, винесеної назовні – з мангалом – можна обладнати дах з полікарбонату. Тоді раптовий дощ не завадить процесу приготування їжі і відпочинку.

Актуально: Як правильно зробити алюмінієву стелю у ванній кімнаті?

вибір місця

Якщо планується літня кухня з дерева або цегли з господарським блоком, то потрібно вибрати на ділянці таке місце, де вона не порушує загальний ландшафтний дизайн і не вклинюється в клумби. Оптимально, коли літня кухня розташована недалеко від будинку. Особливо це важливо, якщо літня кухня являє собою альтанку з мангалом і місцем для відпочинку. В цьому випадку холодильник знаходиться в будинку і, отже, доведеться їхати туди за їжею.

Найоптимальніший проект літньої кухні – будівля з двома суцільними стінами з дерева або цегли, уздовж якого розміщуються полки, стільниця, плита. Дві інші стіни відкриті, як веранда. Така споруда практична, функціональна і естетично приваблива. Та й матеріалів для його зведення знадобиться не так вже й багато. Також побудувати його своїми руками буде набагато простіше, ніж капітальна споруда.

Будівництво фундаменту

Почавши будівництво своїми руками, необхідно пам’ятати, що без будівництва фундаменту ні в якому разі не обійтися. В іншому випадку після першої зими будівля примружиться і провисне. Тип фундаменту залежить від проекту будівництва.

Зведення фундаменту необхідно при зведенні навіть найпростішого споруди

Під фундамент потрібно викопати яму по периметру кухні. Його глибина становить 35-50 см. Найкраще залити стрічковий фундамент. Краї ями зміцнюють опалубкою. Потім на дно опалубки насипають подушку з гравію товщиною 5-10 см. Після цього опалубку заливають бетоном. Для того щоб фундамент був міцним, можна попередньо його армувати. Для цього в фундамент вставляються металеві прути і тільки потім заливається бетон.

Важливо: будівництво літньої кухні можна продовжувати тільки після остаточного висихання фундаменту. На це піде 2-4 тижні. Краще не поспішати. Перший етап зробіть правильно і тоді в подальшому вам не доведеться вирішувати, що робити з рахітним будівлею.

Фундамент літньої кухні (відео)

Будівництво стін

Тільки після цього починається зведення стін своїми руками. Якщо вони побудовані з цегли, то їх кладку починають з кута. Кожен шар укладається з рівнем так, щоб стіни були рівними. Другий ряд укладається зі зрушенням – краю цегли попереднього ряду повинні припадати на середину цегли покладеного ряду. Це забезпечує міцність будівлі. Зайвий розчин видаляється під час кладки.

Актуально: Захист на пластикові вікна Дефас

Дві стіни можна зробити з цегли. Замість двох інших стін вертикально по кутах і у вигляді колон розташовують дерев’яні балки. Вони будуть одночасно підтримувати дах.

Стільниця, плита, плита

Уздовж капітальних стін робиться стільниця. У нього можна змонтувати тарілку. Таким же чином в якості опор для стільниці можна використовувати цегляну стіну, яка викладається за тими ж правилами. Для пластини між опорами укладають сталеві прути. Зверху укладається стільниця, яка повинна бути виконана з термостійких матеріалів.

Стіни з каменю або цегли є відмінною опорою для майбутньої робочої зони

Піч для барбекю зазвичай купується в готовому вигляді. Це може бути електрична або газова конструкція в залежності від того, що пропонує проект і наскільки це дозволяє гаманець.

Духовку можна викласти на літній кухні. Це може бути мангал з цегли. Або більш складна конструкція, що нагадує тиндир. Піч виготовлена з жароміцної цегли. Не завжди є можливість зробити піч своїми руками. Для цього потрібні певні знання. Цю операцію можна довірити фахівцям.

Підлога

Пол може бути дерев’яним або викладеним своїми руками з керамограніта. У будь-якому випадку спочатку потрібно закласти лаги. А вже потім поверх них укладається настил з дощок підлоги. Пол можна пофарбувати, покрити плиткою – тут смак господарів вже вирішує.

Дах

Найпростіше – зробити плоску дах своїми руками. Каркас даху являє собою брус, покладений на стіни. Так як в цій літній кухні немає двох стін, то стіни являють собою колони з бруса. По їх верхньому краю укладається і фіксується балка. На нього вже кладуть балки і кріплять дах.

В якості покрівельного матеріалу можна використовувати профнастил, гнучку черепицю, металочерепицю.

Будівництво літньої кухні (відео)

Висновок

Варіантів спорудити літню кухню на дачі своїми руками насправді дуже багато. Можна вибрати готовий проект, а можна вчинити інакше і розробити його самостійно. Зробіть його з колон з дахом – отримаєте витончену альтанку з піччю, зробите її капітальними стінами – отримаєте багатофункціональний флігель, який можна використовувати навіть для літнього проживання. Принципи побудови приблизно однакові. Якщо робити все акуратно і добротно, то літня кухня своїми руками буде радувати око і прикрашати ділянку.