Прелюдія
Етап планування кухні – найважливіший етап всього ремонту кухні, від якого залежить успіх всього підприємства. Кухня повинна не тільки радувати око, але головне, вписуватися в передбачуваний простір.
стандартні розміри
Незважаючи на велику кількість меблевих фабрик, які можуть випускати кухонні меблі за власними технічними умовами, існує державний стандарт розмірів меблів, в тому числі і розмірів кухонних шаф.
Цей стандарт називається «ГОСТ 13025.1-85 Меблі побутові. Функціональні розміри відсіків для зберігання речей».
Зверніть увагу, що розміри меблів, зазначені в стандарті, не беруться з голови. Стандартизація розмірів базується на розмірах посуду, розмірах столових приладів, предметів для кухні та приготування їжі. Крім того, стандарт приділяє особливу увагу законам ергономіки (зручності) кухні для її використання.
І ось весела частина. Стандарт ГОСТу не визначає і навіть не рекомендує висоту підвісних кухонних шаф. Є обмеження по висоті верхньої полиці в навісній шафі від підлоги, вона становить 1900 мм.
Так звідки ж беруться різні виробники, більш дрібні, мають схожі розміри кухонних шаф? Я думаю, що є дві причини.
1. Мінімізація відходів виробництва. Листи ДСП або МДФ, з яких виготовлені кухонні меблі, мають стандартні розміри. Щоб мінімізувати відходи при розпилюванні листів, виробники меблів самі стандартизують розміри меблів. Так як розміри листів стандартні, то і розміри меблів також стандартні від різних виробників.
2. Взаємозамінність кухонних меблів. Кухонні меблі найчастіше модульна і набирається з окремих модулів (шаф). Ця взаємозамінність безпосередньо пов’язана зі стандартними розмірами кухонних шаф.
Однак потрібно пам’ятати, не всі виробники кухонь дотримуються загальноприйнятих стандартів і йдуть «своїм шляхом», випускаючи нестандартні кухонні меблі. Наведу приклад.